カニ通販ランキング 蟹ならここ

カニ通販ランキング 蟹ならここ

花咲がには、幻のかにとして知られています。

 

根室に近い、花咲近辺が主な漁場のかにのようでかにではなく、実はヤドカリが正しいのです。

 

かにと言っても通用する見かけと、かにと同じくらいおいしいことから食べる方としては、かにと同じ扱いで誰も問題にしていません。濃厚な身の味わいと食感の良さ、市場に出る量は少ないため、幻のかにの名にふさわしい、かにの一種です。一口に蟹といっても、産地や品種など様々なブランドがあるので、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、一度、食べ比べて味を比較してみましょう。蟹の中でも最もポピュラーなものとしては、なんといってもズワイ蟹が良いです。

 

 

 

ズワイ蟹には蟹本来の旨味がふんだんに詰まっており、蟹のもう一つの醍醐味であるミソも、濃厚で美味しいのです。また、小ぶりな見た目で、甲羅の表面がつるつるしている点が特徴の一つだといえるでしょう。テレビでかにの水揚げを中継するころにはかにを食べたくなるのは必然です。

 

 

具だくさんのかに鍋にすれば、外は寒くても一度食べれば、忘れられないおいしさですね。そこで、もし時間とチャンスがあれば、かにを近所のお店で買って済ませるのでなく、市場まで足を運んで買ってくると鍋はさらにおいしくなるはずです。あるいは、通販で産地から直接買うのも試してみる価値ありです。

 

テレビショッピングなどの影響もあり、かにの通信販売の認知度が高まり、利用者も大幅に増加しているようですが、期待はずれだったり価格が適正でないということを言い出す人からの苦情が相次ぐようになったのです。

 

多少の違いは許容範囲のうちですが、あまり質が落ちると業者への不満も大きくなります。かにが届いてしまってからあれこれ文句を並べ立てるよりも、失敗を避けることができる最善の方法は通販の会社を見て判断する代わりに全国のユーザーの口コミやレビューで判断し、探せばきっといいお店に出会えるはずです。

 

ツイッターやアメーバのようなソーシャルネットワークを駆使して探してみることで、参考になる意見があるという保証はありませんが、思いがけない発見がある場合もあるでしょう。タラバガニ、ズワイガニなど蟹にも色々ありますが、オススメの種類の一つによく名前が聞かれるのが、花咲蟹です。ハート形に似た甲羅を持つこの花咲蟹は、分布が狭く、北海道の東部でしか水揚げできないのですが、味の系統としては高級感があり、通に愛される蟹だといえます。

 

 

 

ハサミが最も美味しいと言われる花咲蟹ですが、脚の肉には柔らかさもあって味は絶品と言われ、身のボリュームも多い、大型の蟹です。

 

ズワイガニなどよりも一足早く、夏頃から秋にかけて旬を迎えるといわれ、7〜9月頃の限られた漁期にしか水揚げされない貴重な蟹です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニ本舗

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニ通販専門店のかに本舗のおすすめポイントは、何と言ってもそのボリュームと価格の安さにあります。
かにしゃぶ用の生本ずわいがに脚肉むき身1kg超が7800円という破格にはじまり、浜茹でずわいがに姿3杯約2.2kgが8800円とこちらもお手頃な価格です。

 

 

 

 

また、超ボリュームの大容量のセットでは生本たらばがに肩脚2肩前後が11800円、超特大10L生ずわい半むき身満足セット2kg超が12800円と驚きの価格で提供されています。
さらにかに本舗の魅力は、届いたらすぐに料理をしたり簡単な調理で食べられる状態にある点で、新鮮なまま届けられるお刺身用はそのままで頂けるのはもちろんのこと、ボイル済みの製品は解凍するだけで手軽に食卓へ並べられます。

 

 

 

 

むき身にもバリエーションがあり、半むき身は脚肉の片面半分に殻が残っている状態で食べやすさとおいしさを両立したむき方で、むき身は脚肉の殻を全部むいてある状態で解凍するだけで蟹しゃぶや蟹鍋がすぐに楽しめます。
カニ通販専門店のかに本舗は毎年のように連続でネットショップ大賞ナンバー1に輝いていることからも、確かな商品とお買い得な価格で人気の高さをうかがい知ることができます。

 

 

 

 

提供されている商品の数々は、新鮮さをそのままに産地から直送されるだけではなく他に類を見ない驚異的なプライスを実現しているのと同時に、届けられてすぐにおいしく頂ける準備が整っているのも嬉しいところです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニ本舗 詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

http://skynet-c.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道網走水産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カニ通販の北海道網走水産のおすすめポイントは、タラバガニ専門で年間30トンもの直接買付による質の高さと価格の安さにあります。
2から3名様用の本タラバガニカットは約800gで7980円と大変お手頃で、既に殻を半分カットしてあるので食べやすく自然解凍してすぐにおいしく頂けます。

 

 

 

4名から5名様用のタラバガニ姿は約1.5kgで16800円とお買い得で、自然解凍してすぐに食べられます。
また、6名から7名様用の生タラバガニ脚お買い得セットは19800円と言う驚異的なプライスで約800gを3束という超大ボリュームでたくさんの方が集まるパーティーでもみんなでお腹一杯食べられる量です。
新鮮な状態で生冷凍されており、熱を加えればすぐに食べられます。

 

 

 

 

北海道網走水産では、毎年恒例の北海道福袋が販売されており、タラバガニをはじめ数多くの海産物が1万円相当の商品が入って7000円のパックと、2万円相当の商品が入って1万5千円のパックが提供されており、北海道網走水産の持ち味が存分に発揮されている商品で、毎年すぐに売切れてしまうほどの大人気商品となっています。

 

 

 

 

そんな北海道網走水産のタラバガニのおいしさの秘密は茹で上げてすぐに行われる急速冷凍にあり、新鮮さと旨味をそのまま凝縮して自宅まで届けられ、自然解凍すれば現地の味をそのままご家庭でも味わえます。
その他にもメロンやアスパラを始めとする北海道の農産物も取り扱っており、タラバガニと共に楽しみたいところです。

 

 

 

 

 

 

 

 

北海道網走水産  詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

http://www.suisanbazar.co.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北国からの贈り物

 

 

 

 

 

カニを中心とした北海道の魚介類の通販サイト

 

 

 

 

北海道よりオホーツクの最高のタラバ蟹や毛蟹・ズワイガニ・花咲蟹

 

 

 

いくら・ホタテ貝・ボタンエビ・北海シマエビ等の魚介類を直送でお届け

 

 

 

アイスクリームやメロン・ジャガイモなど北海道の名産も人気

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

北国からの贈り物 詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

https://shop.kitaguni.tv/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※上記おすすめカニ通販サイトの商品内容や価格・サービスは変更になる場合があります、詳細はホームページにて確認をお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かにまみれ

 

 

 

 

 

 

 

 

世の中にはワケアリ品を取り扱うなどで安さを売りにしたカニ通販がいくつもありますが、かにまみれは逆に取り扱う全品ワケナシにこだわったカニ通販サイトです。味と質に妥協しないため、安くするために状態の良くないものを選択することはありません。身入りは最高ランクの一番手と呼ばれるものの中からさらに状態の良いものを厳選し、品種は似ているものでごまかすのではなく、ストレートな名称が伝えられます。それに伴って産地や加工地も偽りなく、味を左右させるそれらの点は徹底してカニは仕上げられます。

 

 

 

 

 

カニは基本的に冷凍加工したものが届けられますが、水揚げされたカニは船上や港で早い段階で茹で上げられ、急速冷凍されたものです。茹で上げ方法は最高の味わい方ができるように調整されて塩茹でです。
とことん正直を貫くかにまみれは送料も別です。送料無料を謳っておきながら実は商品代金に含まれているようなごまかしはしません。

 

 

 

 

その代わり1万円以上購入すると代引き手数料は無料になり、必要であれば名入れの熨斗やメッセージカードなどはサービスしてくれます。このように数あるカニ通販の中でも特に妥協を許さず、こだわり抜いた高品質のカニを手に入れられることがおすすめポイントです。質が良いので、サービスを利用してそのまま贈り物として用意するのにも最適です。
ワケアリカニを購入したことがある人は、かにまみれがこだわる質がどのようなものなのか、一度試してみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

かにまみれ 詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

 

 

https://www.kanimamire.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルゲン後藤水産

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルゲン後藤水産の本店は北海道の特産品や名産品を中心にさまざまな食べ物を通信販売している企業です。インターネットや雑誌で特集を組まれることも多い今大注目の存在なため、すでにその名前をご存知の方も多いのではないでしょうか。もしかしたらすでにたびたび利用しているというヘビーユーザーの方も多いかもしれません。

 

 

 

そんな「マルゲン後藤水産」の最大のおすすめポイントは、販売されている製品の鮮度の高さにあります。これは本店の経営元が水産会社であることに由来します。これにより、迅速かつ丁寧な対応で鮮度が高い状態の水産物をはじめとしたさまざまな商品の提供を可能にしているのです。

 

 

 

 

その際には鮮度だけでなくそれら製品ひとつひとつの衛生管理に対してして高い意識をもち、徹底した管理下のもとですべての加工が行われている点も忘れてはならない本店の魅力です。そのため、本店であれば美味しいとびきりの品を安心して食べることができるます。

 

 

 

特に数ある商品の中でも「カニ通販」は一度は食べていただきたい一押しの逸品と言われています。なお、商品については公式ホームページだけでなくさまざまなオンラインショッピングサイトから購入することができます。興味がある人はまずはホームページの閲覧だけでもしてみてはいかがでしょうか。魅力的な商品の数々は見ているだけでも幸せな気分をもたらしてくれることでしょう。ぜひ参考にしてみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マルゲン後藤水産 詳細はこちら

 

 

 

 

 

 

 

https://www.marugen5.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

※上記おすすめカニ通販サイトの商品内容や価格・サービスは変更になる場合があります、詳細はホームページにて確認をお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一口に蟹といっても、いくつもの種類があって味が違うので、初めて蟹通販を利用してみたいという方は、色々な蟹を食べ比べてみるのも一興ですね。
中でも最も美味しいと言われているのは、松葉ガニ、越前ガニなどの銘柄で知られるズワイ蟹です。
ズワイ蟹の魅力といえば、身に詰まった強い甘み。
そして蟹味噌も濃厚でおいしいです。最も蟹らしい蟹といえるでしょう。

 

甲羅は全体的に小ぶりで、表面がツルっとしているのが特徴の一つだといえるでしょう。通販でかにを買うというと、鮮度を気にする方が多いと思います。

 

 

 

つい最近まで、通販でかにを買うと、どうも鮮度が、といわれるばかりでした。
今の通販で買ったかにを見てください。加工保存や流通システムの発展はものすごく、かに通販で買っても、産地から市場に送られた品と同じように味も鮮度も充実しています。

 

通販の業者は玉石混交です。

 

どこでも鮮度や味に問題がないとは言いがたいので、お店を選ぶのはとても大事なことです。

 

 

 

モズクガニをご存じですか。実は、あの上海ガニと種は異なりますが、同じ族のかにです。上海ガニと異なり、背中に細かいまだら模様があり、成長すると甲幅8センチと、小さめのかにです。
重さとしては、170グラムから180グラムが普通サイズという小さなかにです。

 

 

ちなみに、雄の方が雌より小さいとされています。
丸ごと使えるかにとして、日本では昔から広く知られています。
連日、ニュースで様々な事件が報じられていますが、気になったのが買ったつもりのないかにを勝手に送ってくる、通販押し売り商法です。オレオレ詐欺のように自分は大丈夫と思っていても、アンケートと言われるとつい警戒心を解き相手の術中にはまってしまいます。

 

 

毅然とした態度ではっきり断らないと、証拠のないのをいいことに、何日かたって、目玉の飛び出そうな値段と思われる大ぶりのかにが送りつけられ、どうなっているのか業者に問い合わせても取り合ってもらえず、あきらめてお金を払ってしまう人が多くいるそうです。

 

それとは違うケースに、最高級のかにだとカタログに記載し、購買欲をそそる写真を載せながら、その実、平気で何ランクも下の品物を送ってきて知らん顔をしていたりします。法律的な考え方はともかく、こんなやり方は詐欺も詐欺、悪質な手口だと思いませんか。人を見たら泥棒と思えなんて寒々しい考え方は好きではありませんが、被害にあわないためにはそれくらいの覚悟で生きて丁度いいのかもしれません。

 

 

 

現在、多くの業者が「ワケアリ」の蟹を取り扱っています。本記事でもそれを推しているのにはちゃんとした理由があるのです。

 

それはひとえに実店舗とネット通販の違いです。

 

普通のお店では、蟹のグレードも値段も通常通りであり、びっくりするほどお得になるという例はほとんどないでしょう。

 

通販と実店舗の違いはここなのです。蟹通販ならば、普通は売り物にならない蟹。つまり、傷物の蟹であっても、それでもいいというお客様向けに安価で販売しており、これを利用すればお得に蟹を買うことができるのです。

 

ネット通販が一般化した現代。皆さんの中には蟹通販を利用したことがある人も、ひょっとしたらいるかもしれません。

 

しかし、生鮮食品を通販で取り寄せるというスタイルに関しては、どうしても疑問が残るという人もいるでしょう。

 

 

少しばかり昔なら、本当に質のいい蟹を通販で買えたという話はそう簡単には信じられませんでした。

 

 

 

しかし今では時代が変わり、店でも売っていないような、美味しく新鮮な産地直送の蟹を色々なお店から通販で買えるようになりました。かに通販の特徴ですが、ポーションの販売が目立つのに気づいていますか?ポーションとは、かにの身だけとして販売されています。缶詰にもある、むき身のかにのことです。殻を取り除く面倒がないのは嬉しい話ですし、殻が割れたり、傷がついたりという訳あり品を加工することが多く、新鮮なのに安く売られているという点にも注目ですね。

 

 

選択を誤った場合、蟹の元々の良さを味わうことができません。蟹を美味しく食べるには、正しく蟹を選ぶ方法を知っておくべきでしょう。

 

 

タラバガニを選ぶ際に重要なのは、重さを見ることが不可欠でこれがまず大事なポイントです。

 

さらに、汚れていない甲羅を選ばずに、硬さが硬く、汚れているものを選びましょう。おいしいかにを選びたい方、こんな方法があります。

 

いわゆるブランド品のかにをあたってみるというのもありですよ。

 

 

 

かにのブランドを知らなくても大丈夫です。

 

 

ブランド品ならブランド名がシールやタグで示されており、そのかには、特定地域の漁港から送られたかにであることの保証だと考えてください。

 

 

おいしさに自信があるのは当然で、だからこそこの産地や名称に自信を持ち、ブランド化に至ったわけです。ここのところ毎年、かに通販を使ってかにを買うのが当たり前だと思うようになりました。どの食品でも同じですが、今はインターネット通販やテレビショッピングが充実していて、全国の産地からかにを直送できるのです。通販で冷凍のかに、は昔の話です。

 

最近は生のかにもおいしく買えるようになったので家族からかにのリクエストがあったときはわざわざお店に行くこともなくなりかに通販で決まり、と思っています。

 

 

 

賢く使えば大変便利な蟹通販。

 

 

 

しかし、もちろん欠点もあります。それは、手元に届くまで商品を見ることができないことが真っ先に挙げられます。実際に店に行く場合は、じかに蟹の品質を確かめることができますし、店頭で味見ができる場合もよくあります。

 

 

また、お店によって塩加減なども千差万別なので、自分や家族にとって一番美味しいお店を「行き付け」にすることもできます。通販にはない利点です。つまり、通販が全てにおいて店舗販売に優っているわけではなく、そうしたデメリットもあり、一長一短といえます。丸のままの冷凍かには大きいので、外に出しておけば解凍できると思う方もいるらしいですが、解凍はおいしく食べる決め手の一つなので解凍は十分時間をかけましょう。

 

おいしく冷凍かにを調理して食べるために第一にやるべきことはいきなり暖かい室内に出すのではなくまずは冷蔵庫内で解凍するということです。

 

 

これを守るだけでもかなり差が出てきます。

 

手を抜かず行ってください。かにがある食卓を見れば、豪華な気分を味わえた記憶は誰にでもあるものです。とりわけ丸ごとのかにを見れば、どれほどみんな嬉しかったことか。

 

 

 

丸ごとのかにを手に入れたくても、小さなスーパーだと一匹丸ごとのかにを売っていないところが多いでしょう。

 

少し時間をかけて、産地直送の通販でかにを買うと上手く利用すれば本当においしくて安いかにが手に入り、きっと家族みんなの笑顔を見られるでしょう。蟹を安く食べるにはどうしたらいいでしょうか。

 

 

 

どのようなやり方があると皆さんお考えでしょうか?皆さんは総じて「そりゃスーパーに売ってある蟹が一番安いに決まってる」とおっしゃるかもしれません。

 

 

 

ですが、それ以上にお買い得な値段で蟹が手に入る方法があります。
どういった方法があるのか、それは、通販で蟹を買う方法です。

 

この場合、訳あり商品が取り扱われているので、一番安く買うことができる方法です。こちらの方法なら、蟹を安く手に入れることができます。少し見た目が悪くても、一番お得な方法です。

 

 

安く蟹を食べたければ、日帰りカニ食べ放題ツアーが最もいいと思います。何故かというと、蟹を楽しむのにこのやり方だと、従来通り買った蟹を自宅で食べた場合と比較して蟹を食べるのに確実にお得な方法だからです。さらに、このようなツアーは美味しいカニが楽しめる場所で企画されていることが殆どなので、安価であることだったり、量の多さであったりだけではなく、質の良さも申し分ないはずです。通販によって蟹はますますポピュラーになってきました。

 

最近人気の種類として花咲蟹が挙げられます。初めて聞いた方もいるでしょうか?茹でたときの赤色が花が咲いたように見えるからという由来もある花咲蟹は、北海道本島の最東端、根室の花咲で主に獲れる蟹で、コクのある上品な味わいは海老に似ているとも言われます。

 

花咲蟹の身肉は引き締まっていますが、他の蟹に優るとも劣らない柔らかさがあり、タラバガニよりやや小さいとはいえ、大型で身のたっぷり詰まった蟹です。夏に入る7月頃から、秋に入る9月頃までが旬であると言われます。

 

幻の蟹と言われるほど希少度の高い蟹です。
松葉ガニのメスを、ある時期セコガニと呼びます。一般的な松葉ガニと比較してサイズが小さいと思われていますが貴重な卵が味わえ味も濃厚と言われており、松葉ガニよりおいしいと買い求める方が根強くいます。とても出回る期間が短く、一年の内で11月から1月の間でしか漁の期間は決まっているのでめったに食べられないのです。家族のお祝いや年末年始、ちょっとしたパーティーなど通信販売でのかに購入には色々なきっかけがあると思います。お取り寄せには適した品物ってあると思うんですよね。ただ遠いからというだけでない理由で、かにはお取り寄せ最適品なんです。
家族が食べたいだけのかにを購入するといったい何十キロになるのか、重さ制限がなくいくらでも買えるのはおとりよせでしかありえないですね。

 

心ゆくまでかに三昧のできるほど買ったとしても文句を言う人は誰もいないのです。日本の宅配便は正確さ安全性にかけては世界一だと思います。

 

どんな荷物でも自宅の玄関まで日時まで指定したとおりに持ってきてくれるのです。あとは玄関から冷蔵庫までの間だけ運べばいいのです。

 

手間がかからず楽チンですね。
鮮度と最高の味わい、直送されることでいつでも手軽に手に入れることができるようになったかにを自宅に居ながらにして贅沢に味わえることがお取り寄せの最もいいところかもしれません。

 

他のかにと同じく、通販でズワイガニをさがすならば、訳あり商品はないか、良く探してくださいね。

 

 

 

まず、訳ありの理由を見てください。サイズが大きすぎるか小さすぎるものや、食べても問題がない程度の傷がある品などで、自宅で食べる分には問題ないおいしさです。時には、通販限定の激安価格になっています。自宅用で食べる分には訳あり商品をねらっていくのが通販上手の買い物だといえます。通販の生鮮食品はどれもそうですが、どこまで加工したものを買うかということで、ボイル?活かに?で途方に暮れることもたくさんいらっしゃるでしょう。いくつかのかに通販を見る限り、かにの購入で選択するときは選べるなら、何といっても活かにです。
ほとんどの通販では、活かにならよりおいしく新鮮なかにが届くからです。ブランド蟹にもたくさんの種類がありますが、多くの人が一番に思い浮かべるのはズワイガニではないでしょうか。

 

繊細な風味もいいですし、何より蟹本来の旨味、甘みが詰まっています。ひとたび味わえば、もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。ズワイガニには、産地やオスメスによっていくつもの種類がありますが、脚のタグを見ればどのブランドかがわかります。タグのある蟹は、ブランド蟹として品質を保証された蟹ということになります。

 

皆さんも、ブランド蟹の購入を検討する際には、タグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。

 

 

 

ご家庭で活蟹を捌く場合、いくつか注意すべき点があります。

 

 

 

最初はお腹が上になるように蟹をまな板の上に置き、「ふんどし」と呼ばれる、お腹の三角形の部分を引き剥がします。割と簡単に剥がれます。

 

 

甲羅に傷が付かないように気を付けながら、包丁で腹を二つに割ります。

 

腹の切れ目を支点に、手で折り曲げるように足を胴体から外します。

 

胴の内側のエラや薄い膜は食べられないので、指で外しておきます。蟹みそがこぼれやすいので、あらかじめかき出して甲羅を入れ物にしておきましょう。ここまできたら、あとは脚の関節を包丁またはハサミで切り離して、食べるときに身を出しやすいように、表面に切れ目を入れておくのが上手な調理の仕方です。
おもてなしなど、かにをご馳走したいとき、かにの産地からお取り寄せできるインターネットのサイトを購入先の候補にしてください。

 

かにを買うのはどこでもできますが、産地直送も、ネット上なら難しくはありません。
掘り出し物のお値打ち価格のかにが売られていることも良くありますので、味にうるさい方、お得なかにを買いたい方も、ぜひ一度、ネット検索してみるのがお財布もお腹も満足できます。通販で買ったかにのおかげで、かなり危ない目に遭いました。安く大量に買うと、危険なことがあるのです。
毛蟹を通販で大量注文し、彼女と二人で、喋る間もなく食べているとあれ?なんだか寒くなってきたのです。
変だねと言いながら、まだ食べていたら、寒気は収まらず、震えだしてしまいました。

 

どんなにおいしいかにでもたくさん食べると、冷えて体調を崩すことがあります。

 

 

どうか、おいしいものは少しずつ食べてくださいね。

 

皆さん、食用かにの種類をいくつ挙げられますか。

 

一番に挙げるのはタラバガニではないでしょうか。

 

そして毛蟹を思い浮かべる方も多く、触ると痛いくらいの硬い毛で覆われており、タラバガニとはまた違った身や味噌のおいしさがこれぞかに、という方はたくさんいます。味の勝負なら、ズワイガニもかなり知られています。とれる場所によっても味が違いますし、自分の好きなかにを持つ方も多いのです。

 

皆さん、おすすめのかにの食べ方があると思いますが、まずは「焼きがに」が絶品です。殻付きのかにが手に入ったら、ぜひお試しください。冷凍品の場合、解凍にはコツがあります。
表面が乾かないように、紙類で包んで、冷蔵庫で自然解凍しましょう。4時間以上冷蔵庫に入れておいてください。半分解凍できたところで、殻のまま網で焼くと、うま味を逃すことなく、しっとりした状態で味わえます。焼くときは、水分が残るようにしてくださいね。一番多く売られているのはかにの脚肉ですが、味噌こそ、本当のかにの醍醐味ですよね。
味噌でかにを選ぶとすれば、毛蟹と言う方がほとんどです。毛だらけの殻に詰まった味噌の濃厚な味はたまらないおいしさですよね。

 

 

 

もう少し手頃なお値段でかに味噌を味わいたいなら、ワタリガニの味噌も、またおいしいですよ。

 

毛蟹ほどのボリュームはありませんが、独特の味わいを楽しめます。

 

 

かにの味は、国産と外国産で違うのでしょうか。

 

実は種類によって違うようで、タラバガニなら産地による味の違いは認められないと一般に知られています。ところが、ズワイガニになると話は別です。味がかなり違うという説が主流です。実際、どこで獲れたかによってズワイガニのブランドが決まるのです。
ある程度ブランド固有の味があるわけで、国内でもそうですから、国産と外国産の違いはかなりのものといえます。

 

この時期、ご家族や親戚、お世話になった知人の方などに、お歳暮で美味しい蟹を贈りたい方もいますよね。

 

 

しかし、考えなしに送るのは危険です。
水揚げの瞬間から鮮度の劣化は始まっています。
時間が経つとそのぶん味も悪くなるのに加えて、運が悪ければ食あたりの危険さえあります。
そんな事態を避けるためにも、商品の取り扱いがちゃんとしている店を選ばなければなりません。

 

また、相手のご家族が在宅している時間に届くように発送するようにするべきですね。
通販を利用する際には巷のレビューを参考にしたいもの。

 

とはいえ、口コミの件数も膨大になっており、辟易してしまいます。多くの人が目にするのは楽天やアマゾンでしょう。
また、それらのサービスのレビューをまず参考にするという方も多いでしょう。また、数えきれないほどのWEBサイトが蟹通販のレビューを扱っています。全てを読むことは現実的ではありません。そこで、皆様に一つアドバイスがあります。レビューや口コミの情報は主観が多く、あてにならない部分もあります。

 

 

それよりも、業者の取引実績を調べてみましょう。

 

それを基準に選べば信用できる業者から蟹を買うことができますね。内陸部にお住まいの方は、新鮮な海の幸とは無縁と思うかもしれません。

 

 

 

しかし、全国どこからでも利用できる蟹通販ならば、各地の蟹をお取り寄せできるのです。蟹通販といっても、扱っている蟹は様々ですが、中でもズワイ蟹は一番人気の蟹といえます。

 

他の種類の蟹と比べても、ズワイ蟹は特に蟹本来の旨味にすぐれており、蟹の身が持っている「甘み」がたっぷり詰まっています。その他の海の幸と同じく、ズワイ蟹も漁場や獲れた時期によって味のグレードが左右されるので、ブランド蟹を選ぶとよいでしょう。例えば越前ガニ、松葉ガニなどです。ズワイガニの選び方は、何が大事でしょうか。

 

実際ズワイガニを買っている方の多くは、脚が長くて、全体も大きければよしとして購入していると思います。
大きさはもちろん気になりますが、もっと別のポイントを覚えておいてください。
持ってずっしり、手応えがあるかどうかチェックしてください。殻をはずしてみたら、全く身が入っていなかったという痛い話を聞いたことがあるでしょう。

 

重みのあるかにを選べば、その失敗はないと考えられます。

 

料理に蟹を使うとき、蟹がどういう状態にあるかで気を付けるべきことがいくつかあります。

 

 

いくつかあるポイントの中でとりわけ注意すべきことは、冷凍蟹をいかにして解凍するかという点です。

 

一般的に多くなされる方法が早く解凍したいがために、水に蟹を浸からせた状態にしてしまいます。

 

 

そうした場合、蟹にとっての大事な旨味が逃げてしまいますので、冷蔵庫に入れたままゆっくりと解凍しましょう。皆さん、どんなことに気をつけてかにを茹でていますか。
白湯より、少し塩を入れて茹でた方がいいですよ。
塩の入れすぎは逆効果です。
塩味がついたな、くらいがベストです。
もしも鍋に入りきらないくらい大きなかにだったら、もう、甲羅と脚は切り離してしまいましょう。
鍋に全て収めてください。
結構汚れもついているので、全体を洗っておくときれいな状態で食卓に乗せられます。
かにの産地といえば?と聞くと、北海道で決まりでしょう。

 

 

そうなるのも当たり前なのです。国内で毛蟹が水揚げされているのは、北海道以外にありません。
その他の産地を挙げる方もいるでしょう。毛蟹を除けば日本海沿岸でもよく知られたところも覚えて欲しいものです。
ズワイガニなら、松葉ガニを誰もが思い浮かべるくらい鳥取県の水揚げ高は多いのです。

 

 

 

中華料理、いろんなメニューがありますよね。そんな中、高級料理として知られているのが上海蟹ですが、上海蟹とは、淡水蟹のうち、中国でも特に揚子江下流地域で水揚げされる蟹のことを上海蟹と呼んでいるのです。また、甲羅が手のひらより一回りほど小ぶりではありますが、通年売られていますので、どの時期に行ったとしても食すことはできますが、メスでは卵を産む前の時期である10月頃がよく、これはお腹の中に多数卵を含むためです。

 

そして、オスでは、上海蟹の白子のまろやかな食感がとりわけ11月ごろにピークを迎え、貴重な逸品として名高い、大変美味しい品です。
メスのズワイガニは別名セコガニです。
地方により様々で、セイコガニ、香箱ガニといった呼び方もされています。
ズワイガニの雄では、カニ味噌も美味しくいただけますが、一般によく食べられているのは、脚の身をゆでガニにしたり、焼ガニにしたり、鍋などにして頂く食べ方です。
反対に、雄より小さいセコガニは脚の身も当然少ないのですが、味噌と内子、外子のバランスがとれているため、大方は、こうしたところをゆがき、いわゆる「珍味」として好まれることが多いです。

 

蟹が大好きなのですが、店頭で買うのは大変なので通販で簡単に美味しい蟹が買えるのはありがたいです。しかし、通販は相手が見えないですから、注意すべき点もあります。

 

 

蟹通販を利用する場合には、事前に蟹の量を確認しておくのは大事なことです。

 

量のごまかしもまた、「カニカニ詐欺」のひとつの手口なのです。そして、ある意味それ以上に気をつけなければならないのが解凍です。生鮮食品の解凍は難しいものです。

 

 

 

解凍の際には急がず、自然に任せるつもりで慎重に行いましょう。

 

 

よくある失敗は、解凍を急ぎすぎて肝心の旨みが抜けてしまうことです。

 

 

 

蟹通販をお得に利用したいとお考えの皆様へ。

 

蟹通販で気にすべき点は、生鮮食品ですから鮮度をしっかり確認すること、また値段や量の確認、そして最も重要ともいえるのが送料です。意外と見落として損をすることが多いのです。

 

蟹通販は生鮮食品を送ってくる都合上、普通の宅配便より大幅に高い送料が設定されている場合もあります。

 

 

送料の有無やその額を必ず購入前に見ておくようにしてください。私の場合、送料無料の業者をいつも使っています。
しかし、一般的には送料無料であっても、離島など一部地域にお住まいの方は、どうしても送料が掛かってしまいます。

 

蟹味噌が濃くてよく食されている毛蟹ですが大きさ的には他の種類の蟹よりも小さいため、選択をミスすると身が隙間だらけの物のあり、おいしく食べられません。

 

 

ならば、美味い毛蟹の見分け方はどういう方法なのでしょう。

 

 

通販でなく、直接購入するときには、重さをポイントにしてより詰まっているものをチョイスすればよいですが、それとは違って通信販売で選択する場合は、品質管理をきっちりと行っており、過去の実績のある販売元を見極めることが、失敗を避けるには重要です。ワタリガニというかにがいるのではなく、ガザミやイシガニの呼び名です。食用がにとしてみた場合、脚は出汁にしかならないかもしれませんが、たっぷり詰まった味噌は通の味と言えます。また、お手頃価格のかになので気軽に購入できかに味噌好きが十分満足するには打ってつけのかにです。

 

 

 

脚が細いので小さくまとまり、アイディア次第で、調理法は実に多様です。

 

テレビの通販番組でも蟹はよく出ています。
それを見て蟹通販を試してみるのも悪くないなと思っている方もいるでしょう。しかし、今はせっかくネットもあるのですから、もっと安く、あるいは同じ値段でもっといい蟹を買えないか先に検索してみることを推奨します。WEB上の方がテレビ通販よりずっと多くの業者が競合しており、安い値段で買える、または同じ値段ならより良い蟹を買えるからです。一方、安心を重視し、無用なリスクを避けたいという方は、ネットよりもテレビの通販番組で蟹を購入したほうがあれこれ気にしなくて済むので良いかもしれませんね。皆さんは蟹はお好きですか? 美味しい蟹が食べたい方は、手軽に蟹の魅力が味わえる、蟹通販を試してみませんか。
蟹通販という言葉を初めて聞いた方もいるかと思います。
蟹通販を利用すると、お店まで出向かなくても、蟹の産地から自宅までダイレクトに発送してもらうことができます。産地直送の美味しい蟹を簡単に買って楽しむことができるのが、蟹通販の良いところです。

 

お分かり頂けるでしょうか。
それだけではありません。

 

ワケアリの蟹を購入すれば、味では正規品と遜色ない蟹を、大幅に安く買えるのです。
ご馳走の代表格である蟹。
蟹といえば、とにかく種類が多いですよね。
それぞれに味が違い、個人によって好みも色々ありますから、蟹通販の利用をご検討されている方は、蟹の種類や呼び名、その特性を知っておくことを大事にしたいものです。
中でも売れ筋の蟹といえば、誰もがタラバガニやズワイガニなどを思い浮かべることでしょう。どんな種類の蟹を買うとしても、選ぶ際にはサイズや新鮮さを基準にすることを基本として覚えておきましょう。昔からある詐欺の手口で、自宅に突然蟹が送られてくるというのがあります。世に言う「カニカニ詐欺」の蟹通販詐欺です。
この手口では、家族が注文したと思い込ませるように代引きで発送してきて、多くの人はその場でお金を払ってしまうと聞きます。
詐欺といえば詐欺なのですが、ベラボウな金額を請求されているわけでもなく、現実、蟹は届いているのですから、諦めてしまうケースがまま見られます。
代引きでいきなり荷物が届いたりしたら、本当に家族が注文したのか、よく確かめてから支払いましょう。
実際に蟹通販を利用する場合、活蟹やボイル済のポーションなど、どの種類を選べばいいかあれこれ迷ってしまう人もいると思いますが、結局はどういう食べ方をしたいかによって違います。たとえば、蟹鍋であれば、茹でて殻を剥いてあるポーションタイプが適しています。

 

 

また、最近人気になってきた蟹しゃぶの場合は、新鮮な活き蟹、または生のまま鮮度を閉じ込めた冷凍品がおすすめです。
こうして、商品ごとの特性や、向いている食べ方を知っておけば、蟹通販の便利さがさらに引き立ちますね。

 

 

よく蟹の旬ということを言いますが、蟹は特定の時期にしか獲れないことになっています。
解禁日というものが地域ごとや種類ごとに決まっています。
無秩序な乱獲を防ぐためにも、品種によりますが9月や11月など秋頃に解禁日が設定されており、漁をその期間のみに抑えるという取り決めになっているのです。

 

 

 

蟹の旬を逃さないためには、解禁日がいつ頃になるのか、ちゃんと調べておくことこそが肝要と言えるでしょう。蟹通販は便利だとよく言われますが、その一番の利点だと多くの方が口を揃えるのは、なんといっても、北海道などの名産地から直送の蟹を手軽な手段で購入できるという部分ではないでしょうか。一方、普通のスーパーで蟹を買う場合、蟹通販で届く直送品と比べると常に新鮮というわけではありません。
つまり、本当に新鮮な蟹を求める方なら、どんなお店で買うより、通販で直接頼むのが一番の正解だといえるのです。蟹通販の利用時、多くの方が気にされるのは蟹が新鮮かどうかわからないということだと思います。
蟹通販を利用したことがなければ、宅配便で送られる蟹など鮮度は信用できないと思っているかもしれません。

 

 

 

でも、それは誤解です。

 

現実には通販の鮮度は決して一般販売に劣るものではありません。何しろ蟹通販の蟹は漁港からダイレクトに送られてくるのですから、スーパーなどに陳列されるまでの時間、それが売れるまでの時間を考えると、新鮮である確率はかなり高いといえます。ネット通販が全盛の現代では、蟹通販を利用すれば自宅で待っているだけで、新鮮な蟹が届きます。しかし、最近では蟹通販を取り扱う業者もどんどん増えてきましたので、どの業者がいいか、なかなか初めての人には判りづらいですよね。

 

 

ネット上ではいくつか人気ランキングが載っていますから、これを見ると品質や価格などで業者を比較することができます。

 

 

こうした人気ランキングは信用できるので、上位の業者の売れ筋商品であれば、ほぼ間違いはないと言ってよいでしょう。

 

 

 

 


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